creer-son-bien-etre

creer-son-bien-etre

Les probiotiques permettent d’inverser la déficience cognitive

 

Résultat de recherche d'images pour "lien intestin cerveau"

Source image 

 

 

Le lien entre la qualité de notre flore intestinale (microbiote) et notre cerveau est de plus en plus documenté.

Une nouvelle étude démontre que les probiotiques redonnent plus de » mémoire » aux patients atteints de la maladie d’Alzheimer.

 

L'étude a été menée sur 60 participants, âgés en moyenne de 80 ans et atteints de la maladie d’Alzheimer. 

A l'issue d'un cure de probiotiques de 12 semaines, les changements mesurés dans les résultats des tests cognitifs avant et après le traitement était significative :

 

Une amélioration du score MMSE de +27,9%, vs une diminution de -5,03% dans le groupe témoin. 

De plus,  les niveaux de biomarqueurs pour le stress oxydatif, le glucose plasmatique à jeun (un marqueur de la sensibilité à l’insuline) et d’autres profils lipidiques (lipides) montrent des changements positifs.

La conclusion atteste d'effets positifs des probiotiques sur le score cognitif et les marqueurs du métabolisme de l’insuline et des triglycérides chez les patients atteints de la maladie d’Alzheimer.

 

Sachez que les suppléments probiotiques ne sont pas indispensables. 

Pour entretenir votre flore intestinale, il suffit de l’ensemencer avec du Kéfir de fruits ou de lait, ou encore du lait ribot, ou lait fermenté. De manger beaucoup de fruits et légumes, et limiter viande et charcuterie, produits dérivés et sucre. 

 

Il ne sert absolument à rien de prendre des probiotiques sans consommer des fibres parallèlement, (c'est la nourriture d es bactéries contenues dans les probiotiques et les fibres sont les prébiotiques). 

 

Résultat de recherche d'images pour "lien intestin cerveau"microbiote.gif

Sources images

nutriformconcept.be

deuxieme-cerveau-microbes-intestinaux

 

 

 

La découverte qui change tout


Premier élément, la différence de prévalence de la maladie en Asie. Le Japon, en particulier, est une exception parmi les pays industrialisés et riches : la maladie y est presque 10 fois plus rare que dans la plus part des pays riches où elle touche 2 à 4 % des adultes après 65 ans. Intriguant. En Inde, la maladie est nettement moins présente dans les régions rurales (0,51 %) que dans les régions industrielles. Mais quelle différence entre l’Inde rurale, l’Inde industrialisée et le reste du monde ? C’est le Dr Claudio Soto, chercheur et directeur du Centre de recherches des maladies neurodégénératives à l’université médicale du Texas (Houston, États-Unis) qui nous apporte la réponse.

Lui et son équipe travaillent activement à la compréhension de la maladie d’Alzheimer depuis plusieurs années et leur dernière expérience est révolutionnaire. Cette expérience est relatée dans la revue scientifique Molecular Psychiatry : le Dr Soto et son équipe ont prélevé du tissu d’un cerveau d’homme malade atteint d’Alzheimer et l’ont injecté à des souris en bonne santé. Ils ont ensuite observé ce qui se passait en comparant l’évolution de l’état de santé des animaux comparativement à un groupe de souris de contrôle. Et le résultat est édifiant : toutes les souris ayant reçu un extrait de cerveau contaminé ont développé des plaques amyloïdes et des altérations typiques de la maladie d’Alzheimer. Les chercheurs commentent leurs résultats : « Notre découverte ouvre la possibilité que la maladie d’Alzheimer résulte d’un processus infectieux qui survient aussi dans d’autres maladies neurologiques comme la maladie de la vache folle et sa variante humaine, la maladie de Creutzfeldt-Jakob.

Les mécanismes sous-jacents de la maladie d’Alzheimer sont très similaires aux maladies provoquées par des prions. Cela met en cause une protéine normale qui se met à dysfonctionner et qui devient capable de contaminer les autres protéines. Les mauvaises protéines s’accumulent alors dans le cerveau, formant les plaques amyloïdes qui semblent tuer les cellules neuronales dans la maladie d’Alzheimer. » Traduction : la maladie pourrait être liée à une forme d’infection liée à la consommation de viande ! Ce qui pourrait expliquer les différences géographiques : comparativement au Maroc, le Japon et l’Inde ont une consommation de viande beaucoup plus faible, et d’autant plus qu’on s’éloigne des grandes villes industrielles. Mais au lieu d’identifier ce prion dans les produits animaux, la recherche met tous ses efforts dans la destruction des plaques. Il n’est pas étonnant que tous les médicaments mis au point jusqu’à maintenant aient échoué : qu’ils détruisent une plaque ou cent plaques, ils ne tuent pas le prion!

Source :  alzheimer-la-decouverte-qui-change-tout

 

Alzheimer et sucre.jpg

 

 

Prévention

 

Par prévention donc, il semblerait nécessaire de limiter le sucre dont on sait, qu'il déséquilibre, entre autre, la flore intestinale !

 

La bonne nouvelle, c’est que si la maladie d’Alzheimer est une maladie infectieuse, alors toutes les stratégies qui améliorent le fonctionnement du système immunitaire doivent être efficaces pour la prévenir. Et c’est exactement ce que montrent les recherches effectuées jusqu’aujourd’hui.

 

Une étude française réalisée à Toulouse, portant sur des femmes âgées de 80 ans en moyenne pendant 7 ans, a mis en évidence que celles qui ont les apports alimentaires en vitamine D les plus importants ont 4 fois moins de risques de développer la maladie d’Alzheimer que les autres. Celles qui s’exposent régulièrement au soleil à la mi-journée (moment auquel la synthèse de vitamine D dans la peau est maximale) ont un risque de développer la maladie encore diminué de moitié.

Sur ce lien  vitamine D3 (cholécalciférol) d'origine végétale est 100% naturelle et végétale issue du lichen 

 

En revanche, la vitamine D ne diminue pas le risque des autres démences séniles,

qui ne sont pas provoquées par un agent infectieux. Des constatations tout à fait

cohérentes avec le fait que la vitamine D est le plus puissant antinfectieux et antiviral

naturel connu. Bien entendu, la première mesure devrait être de limiter sa consommation

de viande, et plus particulièrement de viande issue des élevages industriels qui utilisent

à foison des antibiotiques et où les animaux, entassés les uns contre les autres,

se transmettent virus et bactéries. Des filières comme l’agriculture biologique, plus

respectueuses des animaux, sont moins propices à héberger des prions toxiques.

Voilà de quoi conforter également les végétariens, à condition évidemment de suivre

ce mode alimentaire de manière intelligente.

 

Une stratégie complète anti-Alzheimer implique donc en premier lieu de veiller

à son alimentation. Un des acides gras les plus importants dans la structure

cérébrale est le DHA, un acide gras oméga-3 à longue chaîne, retrouvé en grande

quantité dans les poissons gras. Avec l’âge, la teneur en DHA du cerveau diminue

alors que les lésions dégénératives augmentent. D’après les chercheurs de l’université

Tuffs (Boston, États-Unis), ceux qui ont le plus de DHA dans le sang ont un risque de

développer la maladie d’Alzheimer plus faible de 47 %. Pour avoir de bons apports

en DHA, il suffit de consommer des poissons gras à raison de 3 portions par semaine

en privilégiant les petits (maquereaux, sardines, anchois, etc.). Toutefois, les récentes

considérations sanitaires sur la qualité du poisson (contaminé par les PCB, dioxines,

métaux lourds, etc.) peuvent également pousser à se

tourner vers des compléments alimentaires en gélule.

 

La vitamine D et les oméga-3 constituent les deux stratégies micro nutritionnelles

les plus efficaces contre la maladie, mais d’autres éléments jouent aussi un rôle :


● Mangez des légumes verts : d’après les chercheurs de l’association

américaine de neurologie, une consommation régulière de légumes verts préserve

les fonctions intellectuelles. Certains pensent que c’est leur teneur élevée en vitamine B9,

laquelle joue un rôle important au niveau du cerveau, qui expliquerait ces bénéfices.

● Soigner son hypertension : l’hypertension artérielle est un des facteurs favorisants

les plus évidents de la maladie. Une tension artérielle élevée multiplie par 6 le risque

d’en être atteint. Dans l’étude SystEur, le Pr Françoise Forette montre que des personnes

hypertendues voient le risque de survenue d’une démence diminuer de 5 % si elles suivent un traitement

anti- hypertenseur.

● Eviter le diabète : les personnes diabétiques présentent un risque de survenue de maladie d’Alzheimer augmenté de 65%.

 

● L’activité physique : l’activité physique exerce des effets protecteurs au niveau du

cerveau par différents mécanismes. Tout d’abord en faisant circuler l’oxygène et l’énergie,

ce qui accélère les processus de nettoyage et l’efficacité du système immunitaire, mais aussi

tout simplement parce que les activités musculaires sont des tâches complexes pour le

système nerveux, ce qui le pousse à s’entretenir. Une activité comme le tennis

est donc plus protectrice qu’une activité comme la marche à pied.

 

● Ne pas fumer : le tabagisme double le risque de survenue de la maladie

d’Alzheimer. Le risque peut même tripler chez les gros fumeurs.

 

● Rester svelte : le cerveau ne supporte pas le surpoids et l’obésité.

Les personnes touchées par la maladie d’Alzheimer ont un poids significativement

plus élevé que la population moyenne. Dans une étude qui a duré 18 ans, les personnes

atteintes avaient un indice de masse corporelle (IMC) de 27.7, très supérieur à celui des

personnes indemnes de maladie. Et quand l’IMC augmente d’un point, le risque de la maladie

d’Alzheimer augmente de 36%. 

 

Les plantes préventives  

 

 

L'HÉRICIUM

 

EST UTILISÉ EN CHINE CONTRE LES MÉFAITS DU VIEILLISSEMENT SUR LE SYSTÈME NERVEUX ET LA VISION !

L’héricium ou «hydne hérisson » est utilisé en Médecine traditionnelle Chinoise pour soutenir le système immunitaire, comme anti-inflammatoire, anti-microbien, et pour ses propriétés régénératrices du système nerveux.

L’un des composants majeurs de l’héricium est l’héricénone.
L’héricium stimule les facultés cognitives (la vue, l’audition) mais sa principale indication est la stimulation de la mémoire. D’abord d’ordre physiologique, il aide à freiner le processus dégénératif (oxydation des neurones), ensuite d’ordre biologique, l’héricium apporte de précieux nutriments dont les neurones ont besoin.

L’Héricium contient en effet des dérivés phénoliques appelés Erinacine E, F et G extraits du mycellium. Ceux-ci stimulent la synthèse du facteur NGF (Neuronal Growth Factor), facteur essentiel de croissance des tissus nerveux, des cellules nerveuses et rétiniennes. 

 

 Sur ce lien : 

Le curcuma, entre autres bienfaits, prévient  l’Alzheimer 

C’est un piment jaune-orangé, la curcumine est le principal ingrédient actif de cette super épice.

Ses bénéfices anti-inflammatoires sont en fait comparables à des médicaments comme l'hydrocortisone et des médicaments anti-inflammatoires comme l’Advil et le Motrin. Mais, contrairement aux médicaments, la curcumine n'est pas toxique du tout.

 La curcumine est plus efficace pour ralentir le développement de la maladie d'Alzheimer que de nombreux médicaments, car elle diminue l'inflammation et l'oxydation dans le cerveau.

Cette épice permet également d'accélérer le temps de récupération des accidents vasculaires cérébraux. Le curcuma et son ingrédient actif, la curcumine, sont également très efficaces contre des maladies comme le syndrome du côlon irritable, la colite ulcéreuse, la maladie de Crohn et l'arthrite. Le curcuma améliore également la fonction du foie, réduit l'homocystéine et prévient les maladies cardiaques.

 

Plus important encore, le curcuma est l'une des épices les plus puissantes anti-cancéreuse qui vous aide à vous protéger. Le curcuma et ses dérivés sont actuellement à l'étude dans des traitements alternatifs du cancer. L’Inde a l’un des taux de cancer de l’intestin les plus bas au monde, ce qu’on attribue en partie au curcuma. Au cours des dernières années, le nombre d’études qu’on a menées sur la curcumine, antioxydant présent dans cette épice, s’est multiplié. On a montré qu’elle exerçait une action anti-inflammatoire, antivirale, antibactérienne, antifongique et anticancéreuse.

Le curcuma fait partie des plantes auxquelles ont recours les médecines traditionnelles de l’Inde, de la Thaïlande et de la Chine pour soigner une multitude de problèmes de santé. Chose certaine, il mérite d’être utilisé en cuisine pour sa richesse en antioxydants.

Pour en augmenter votre consommation, ajoutez-en au riz, à raison de 1/2 c. à thé de poudre pour 1 tasse de riz et 1 1/2 tasse d’eau. Portez à ébullition et laissez mijoter jusqu’à complète évaporation de l’eau.

Essayez cette astuce : Utiliser du poivre noir ou du gingembre avec le curcuma contribue à augmenter l'absorption de la curcumine du curcuma dans le corps.

Le curcuma pousse comme un arbuste, en Inde et dans les régions tropicales d'Asie. Les racines sont broyées pour faire le curcuma. Son ingrédient actif est une substance appelée curcumine qui est jaune vif. Cette épice jaune vif a des propriétés médicinales mais c’est aussi un ajout de couleur et de goût piquant sur de nombreux plats délicieux.

La médecine ayurvédique a utilisé cette épice comme nettoyant pour le corps, une aide à la digestion, et dans les traitements contre les fièvres, infections, problèmes de foie, de vésicule biliaire et d'arthrite. Elle peut même aider à brûler les graisses mais elle est également très efficace comme moyen de prévention pour les maladies cardiaques et la maladie d'Alzheimer.

La quantité importante d'antioxydants est très efficace contre les radicaux libres qui contribuent au vieillissement prématuré, aux maladies et au cancer. De nombreux praticiens de médecine naturelle recommandent le curcuma lorsqu’un puissant antioxydant est nécessaire.

Une aide à la digestion et à la combustion des graisses

Le curcuma aide à digérer les graisses en stimulant le flux de la bile dans la vésicule biliaire et est donc très efficace comme aide à la digestion et la combustion des graisses. Les études montrent aussi qu'il est très efficace pour réduire l'inflammation du syndrome du côlon irritable, contre la colite ulcéreuse et la maladie de Crohn.

Pour le cœur, il contient une forte substance anti-plaquettaires qui permet d'éviter la coagulation du sang trop facilement, et par conséquent très efficace contre les attaques cardiaques et cérébrales. En outre, l'homocystéine, un composant chimique dans le corps, qui est un des prédicteurs primaires de crise cardiaque est significativement abaissé en présence de curcumine.

La curcumine dans le curcuma a également été démontré comme abaissant et réduisant l'oxydation de la plaque sur les parois des artères.

Comme anti-inflammatoire, il a été utilisé efficacement comme traitement pour tous les types d'arthrose, de polyarthrite rhumatoïde, et les douleurs articulaires.

Le curcuma et la réduction des risques de cancer

Le curcuma est également une arme puissante contre les cellules cancéreuses. Des études montrent que cette super épice peut effectivement prévenir les tumeurs cancéreuses de se développer, mais également celles qui ont déjà le cancer. Le curcuma ralentit la croissance et la propagation du cancer. Dans une étude effectuée sur des souris injectées avec des cellules cancéreuses, la curcumine dans le curcuma a été prouvé plus de deux fois plus efficace que le paclitaxel (Taxol), un médicament contre le cancer.

La curcumine est aussi très efficace lorsqu'elle est combinée avec la quercétine antioxydante (trouvé dans les oignons rouges, les pommes et les cerises) contre les polypes précancéreux dans le côlon. Des études montrent que les polypes ont été réduits de 60% et la taille moyenne des polypes existants a été réduite de 50%.

Le curcuma et la maladie d'Alzheimer

L'une des nouvelles études des plus passionnantes a montré la valeur du curcuma contre la maladie d'Alzheimer. Les études sur la population indienne qui a une consommation élevée de curcuma dans leurs plats au curry, montre une très faible incidence de la maladie d'Alzheimer et de démence chez les personnes âgées.

Les victimes d'Alzheimer ont une accumulation d'un certain type de plaques dans le cerveau et le curcuma est très efficace pour briser cette plaque et protège la santé du cerveau.

 

Selon une récente étude clinique publiée dans une revue de premier plan, "Phytotherapy Research",il a été démontré que des extraits de curcuma offrent des avantages importants sur le psychisme et le comportement. Cette recherche a démontré que les extraits de curcuma sont beaucoup plus efficaces dans le traitement des états graves de dépression que l'utilisation du "Prozac", l'un des meilleurs antidépresseur connu dans le monde. Mais la curcumine, présent le grand avantage de n'avoir aucun effets secondaires lorsqu'il est utilisé pour traiter les patients souffrant de dépression. Selon cette étude, la curcumine s'est révélée à la fois sécuritaire et très efficace pour traiter les personnes souffrant de dépression clinique.



L'idéal est de consommer régulièrement du curcuma dans son alimentation. C'est l'ingrédient de base des "currys", un mélange d'épices utilisé pour aromatiser des plats, principalement d'origine indienne mais également de certains pays asiatiques.

Il est également possible de consommer du curcuma sous forme de supplément, que l'on retrouve dans les magasins d'aliments de santé, mais la plupart sont des préparations contenant uniquement de la curcumine, qui n'est que l'un des composants actifs. il est préférable de rechercher un extrait de curcuma, préparés par le processus d'extraction qui utilise du dioxyde de carbone liquéfié pour extraire les composants naturels de curcuma, plutôt que des produits chimiques tels que l'hexane qui pourrait laisser des résidus.

Recherchez également des suppléments de curcuma qui contiennent de la pipérine, un alcaloïde du poivre noir, qui améliore la biodisponibilité du curcuma.

 

Poudre bio à utiliser comme épice dans vos plats 

Ajoutez du poivre pour faciliter l'assimilation

cliquez sur l'image pour voir plus grand

cliquez sur le lien en dessous si vous voulez accéder au site qui vent le produit

0 curcu.jpg

Poudre de curcuma En vente sur ce lien 



05/03/2019
4 Poster un commentaire

Inscrivez-vous au site

Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour

Rejoignez les 1945 autres membres